Imkerei Buss & Sohn
Kornblumenhonig 500g
Kornblumenhonig 500g
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100% Naturprodukt vom Imker
aus regionaler Imkerei
in Deutschland hergestellt
Gesetzliche Gewährleistungsrechte
Kornblumenhonig – aromatische Rarität aus deutscher Imkerei
Unser Kornblumenhonig ist eine echte Besonderheit unter den deutschen Honigsorten. Gewonnen aus dem Nektar der leuchtend blauen Kornblume und sorgfältig geerntet in unserer eigenen Imkerei, steht dieser Honig für Qualität, Regionalität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Herkunft & Qualität
- Herkunft: Deutschland (Südharz / Hessen)
- Aus eigener Herstellung
- Naturbelassen & schonend verarbeitet
- Sorgfältige, nachhaltige Bienenhaltung
Geschmack & Konsistenz
Kornblumenhonig zählt zu den besonders aromatischen Honigen.
Er begeistert mit:
- intensiv blumigem, leicht würzigem Aroma
- harmonischer, dezenter Süße
- sommerlich-frischem Charakter
- feincremiger, streichzarter Konsistenz
- goldgelber Farbe
Ein Honig, der den Duft und Geschmack sommerlicher Blütenfelder einfängt.
Vielseitiger Genuss
Kornblumenhonig eignet sich ideal:
- als Brotaufstrich
- zum Verfeinern von Tee
- in Joghurt, Müsli oder Bowls
- zum natürlichen Süßen von Speisen und Getränken
- zum Backen & Kochen für feine Honignuancen
Sein besonderes Aroma macht ihn zu einem echten Allrounder in der Küche.
Eine seltene Delikatesse
Kornblumenhonig zählt zu den eher seltenen Sortenhonigen, da Kornblumenfelder in Deutschland nur begrenzt vorkommen. Umso wertvoller ist jeder einzelne Erntejahrgang – ein Honig mit Charakter und Herkunft.
Kornblumenhonig online kaufen
Entdecken Sie die besondere Aromatik eines echten Kornblumenhonigs aus deutscher Imkerei – naturbelassen, feincremig und voll im Geschmack.
Unsere Qualitätsversprechen:
- Echter deutscher Bienenhonig
- Imkerhonig aus eigener Herstellung
- Bienenstände in naturnaher Umgebung
- Verarbeitung & Abfüllung: Eigene Imkerei in Bayern
- Naturbelassener Honig ohne Zusätze
Produktinformation:
Produktinformation:
Bezeichnung des Lebensmittels: Kornblumenhonig
Zutaten: 100% Honig
Herkunft: Deutschland
Nettofüllmenge: 500g
Aufbewahrungshinweise: Trocken und lichtgeschützt lagern.
Hinweis: für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
Honig kann naturbedingt kristallisieren. Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad wird er wieder flüssig.
Name und Anschrift des Unternehmens: Imkerei Buss & Sohn GmbH, Hinter den Gärten 10, 86476 Neuburg
Mindesthaltbarkeitsdatum:
Siehe Etikett
Los-/Chargennummer:
Siehe Etikett
Häufig gestellte Fragen
Was ist Kornblumenhonig?
Kornblumenhonig ist eine besondere und eher seltene Honigsorte, die überwiegend aus dem Nektar der leuchtend blauen Kornblume entsteht. Kornblumenfelder kommen in Deutschland nur begrenzt vor, weshalb Kornblumenhonig zu den besonderen Sortenhonigen zählt.
Wie schmeckt Kornblumenhonig?
Kornblumenhonig besitzt einen intensiv blumigen und leicht würzigen Geschmack. Typisch sind eine harmonische, dezente Süße und ein sommerlich-frischer Charakter. Dadurch hebt er sich geschmacklich deutlich von vielen klassischen Blütenhonigen ab.
Woher stammt unser Kornblumenhonig?
Unser Kornblumenhonig stammt aus Deutschland. Unsere Bienenvölker stehen während der Kornblumenblüte an ausgewählten Standorten im Südharz und in Hessen, wo die Bienen den Nektar der Kornblumen sammeln.
Warum ist unser Kornblumenhonig cremig?
Unser Kornblumenhonig wird nach der Ernte sorgfältig und schonend cremig gerührt. Durch das regelmäßige Rühren erhält der Honig seine besonders feine, gleichmäßige und streichzarte Konsistenz.
Wofür eignet sich Kornblumenhonig?
Kornblumenhonig eignet sich hervorragend als Brotaufstrich sowie zum Verfeinern von Joghurt, Müsli, Porridge oder Bowls. Auch Tee, Desserts, Dressings, Marinaden und verschiedene Back- und Kochrezepte lassen sich mit seinem besonderen Aroma verfeinern.
Was bedeutet naturbelassener Honig?
Naturbelassener Honig wird möglichst schonend verarbeitet. Unser Kornblumenhonig wird nicht pasteurisiert. Wenn bei der Verarbeitung eine Erwärmung notwendig ist, erfolgt diese besonders schonend und bei niedrigen Temperaturen.
Warum kann Kornblumenhonig von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich schmecken?
Honig ist ein Naturprodukt. Geschmack, Farbe und Aroma werden unter anderem durch Wetter, Standort, Blütenangebot und Erntezeit beeinflusst. Deshalb kann auch unser Kornblumenhonig von Ernte zu Ernte leichte geschmackliche Unterschiede aufweisen.
Wie sollte Kornblumenhonig gelagert werden?
Kornblumenhonig sollte trocken, dunkel und gut verschlossen bei möglichst gleichmäßiger Raumtemperatur gelagert werden. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Wärme sollten vermieden werden. Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht notwendig.
Wie lange ist Kornblumenhonig haltbar?
Honig ist bei richtiger Lagerung sehr lange haltbar. Auf jedem unserer Honiggläser befindet sich ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch nach dessen Ablauf kann Honig häufig noch genießbar sein, sofern er richtig gelagert wurde und keine auffälligen Veränderungen zeigt.
Ist Kornblumenhonig für Kinder geeignet?
Honig ist nicht für Säuglinge unter zwölf Monaten geeignet. Für Kinder ab einem Jahr kann Honig grundsätzlich Bestandteil einer normalen Ernährung sein.