Fünf Generationen. Eine Leidenschaft.
Familientradition mit Herz & Leidenschaft
Familientradition mit Herz & Leidenschaft
Die Imkerei Buss & Sohn ist ein Familienbetrieb, in dem das Wissen über Bienen und das Imkerhandwerk seit fünf Generationen weitergegeben wird – von Imkerhand zu Imkerhand.
Seit 2011 widmen wir uns unserer Imkerei hauptberuflich. Mit Erfahrung, Hingabe und Respekt vor der Natur stellen wir besondere Honigspezialitäten her. Als Mitglied des Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbundes e. V. (DBIB) fühlen wir uns einem professionellen, verantwortungsvollen Imkerhandwerk verpflichtet.
Unsere Werte
Naturverbunden
Unsere Bienen und die Natur stehen im Mittelpunkt. Wir wählen unsere Standorte mit Bedacht und achten auf eine verantwortungsvolle Bienenhaltung.
Regional verwurzelt
Unsere Heimat liegt in Bayerisch-Schwaben. Für besondere Honigsorten wandern unsere Bienenvölker zudem in sorgfältig ausgewählte Trachtgebiete.
Mit Sorgfalt gemacht
Von der Honigernte über die Verarbeitung bis zur Abfüllung liegt die Qualität in unserer Hand – mit Erfahrung, Geduld und Liebe zum Detail.
Das Wohl unserer Bienen steht an erster Stelle.
Unsere Bienen sind das Herzstück unserer Imkerei. Wir begleiten unsere Völker aufmerksam durch das Bienenjahr und achten auf geeignete Standorte sowie ausreichende Futtervorräte.
Naturnahe Bienenhaltung bedeutet für uns, Verantwortung zu übernehmen – für unsere Bienenvölker, ihre Umgebung und die Natur, von der wir alle leben.
Jede Landschaft schenkt uns ihren eigenen Honig.
Unsere Heimat ist Schwaben in Bayern. Für die Vielfalt unserer Honigsorten reisen wir mit ausgewählten Bienenvölkern in unterschiedliche Trachtgebiete. Diese traditionelle Bienenwanderung führt uns dorthin, wo besondere Pflanzen blühen und wertvolle Honigtauquellen entstehen.
Ob zarte Himbeerblüte, aromatische Edelkastanie oder kräftiger Tannenhonig: Jede Herkunft prägt den unverwechselbaren Charakter des Honigs. Dabei wählen wir die Standorte sorgfältig und mit Blick auf unsere Bienen aus.
Gutes Handwerk braucht Zeit und Erfahrung.
Jedes Glas Honig erzählt eine eigene Geschichte. Es steht für unzählige Blütenbesuche unserer Bienen, die Sorgfalt bei der Ernte und die handwerkliche Erfahrung unserer Familie.
Unser Honig bleibt naturbelassen, wird nicht pasteurisiert und bei der Verarbeitung nicht über 40 °C erwärmt. So bewahren wir seine natürlichen Eigenschaften und die typischen Aromen jeder Sorte.
Qualität, die von Herzen kommt.
Vom Schleudern über die schonende Verarbeitung bis zur Abfüllung begleiten wir unseren Honig in der eigenen Imkerei. Dabei verbinden wir sorgfältige Handarbeit mit zuverlässiger Technik.
Wir arbeiten nach den geltenden gesetzlichen Anforderungen und hohen imkerlichen Qualitätsstandards. Unser Honig wird zudem im Rahmen der gesetzlichen Lebensmittelkontrollen geprüft. Qualität, Transparenz und Liebe zur Natur sind die Grundlage unseres Handelns.